Testade ett jättegott mellanmål idag. Börjar bli lite trött på att äta keso eller kvarg. Tog några frysta mangobitar och frysta hallon och mixade tillsammans med kvarg och lite mjölk. Strödde över psylliusfrön. Färdigt att äta och kul med en ny smak!
Den här kakan är ett absolut måste i sommar. Jätteenkel att göra och såå god! Det går att ha i andra bär istället för blåbär om du är mer sugen på något annat.
